Una sana alimentazione migliora lo stile di vita

Cosa succede nel nostro organismo?

Parliamo di zuccheri: nel caso in cui si decidesse di mettercisi d’impegno e di cominciare a seguire una sana alimentazione, questa, tra le altre cose, aiuterà a controllare la glicemia (cioè quanto zucchero c’è nel nostro sangue), mantenendola nei valori corretti. 

Di conseguenza ci saranno sufficienti zuccheri per nutrire il mio cervello, i muscoli ed il fegato e una parte andrà anche a formare acido ialuronico, una sostanza fondamentale per la pelle.

Già dopo qualche settimana, la mente sarà più lucida, i muscoli pieni di energia, non ci si sentirà quasi mai appesantiti da un pasto e si avrà una pelle giovane e fresca.

Se, al contrario, si decidesse di mangiare solo quello fa voglia senza regole…

Cosa succederebbe senza una “dieta”?

Purtroppo il nostro organismo tende a cercare zuccheri, perché sono una fonte di energia incredibile e più ce ne sono più ne cerca! Quindi d’istinto sarà attratto dagli zuccheri, e cercherà di assumerne sempre di più. 

Di conseguenza la glicemia si alza, e all’inizio il nostro organismo prova a compensare, distribuendo lo zucchero dove c’è posto; lo porta a tutte le cellule del corpo, le quali però, dopo un po’ non ce la fanno più! 

Ecco che gli zuccheri sono costretti a rimanere nel sangue per molto tempo, e cosa fanno? Si attaccano dove possono: nelle pareti dei nostri vasi (vene ed arterie), compromettendo la loro elasticità. Questo porta ad avere problemi di circolazione, in primis nei capillari, fino a rendere quasi impossibile il trasporto di sangue in alcune parti del corpo (ad esempio nel piede). 

Ma non solo, i reni cercheranno di buttare fuori dal corpo più zuccheri possibile, ma questi ultimi si attaccheranno anche lì, rischiando di arrivare a un’insufficienza renale.

E dulcis in fundo, gli zuccheri si attaccano anche ai globuli rossi, rendendo difficile il trasporto dell’ossigeno.

Quello che possiamo dire quindi è che un eccesso di zuccheri, soffoca il nostro corpo! 

Queste sono tutte conseguenze di un eccesso di zuccheri prolungato nel tempo ovviamente, ed è il modo in cui insorgono anche complicazioni e patologie. 

Ci fa però capire come la gestione di un singolo nutriente, gli zuccheri, possa avere effetti diametralmente opposti, a seconda di come viene assunto!

Dolci, gelati, biscotti, sono banditi a vita?

Certo che no, basta assumerli con moderazione e mai a digiuno!

Proprio per questo esiste il ruolo del nutrizionista, il cui lavoro è dare degli strumenti, delle conoscenze, che aiutino il paziente a stare bene! E quindi..

Come si svolge una visita nutrizionale?

Durante una visita nutrizionale, il ruolo dell’esperto in nutrizione è quello, prima di tutto, di conoscere il cliente, sia a livello di salute, ma anche a livello di abitudini. Questo gli permetterà, assieme alla valutazione antropometrica (peso, massa grassa,..), di prescrivere un piano alimentare sano ed equilibrato, ma soprattutto pensato e studiato per quella persona. In questo modo, il passaggio ad un’alimentazione sana diventa il più naturale possibile. 

Qualora ci fossero delle difficoltà, durante la visita di controllo si va a modificare il piano, sulla base delle esigenze del cliente. Di fatto si parla di una “dieta” su misura, personalizzata, che punta a diventare un’abitudine per il cliente!

Se pensi che un nutrizionista potrebbe aiutarti a seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, vieni a trovarci in Evolve Medical Solutions!